黄瓜煎鸽蛋
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漝超像熊猫熊
做这道菜纯属意外。那天用电饼铛做了早点,饼铛还搁在炉台上没收进去。正好清理冰箱不小心弄破了几枚鸽蛋,于是,干脆就洗了一根自家种的嫩黄瓜一起煎了。黄瓜与蛋的香味融合在一块,很诱人很美味~~
黄瓜自己种的,鸽蛋自家信鸽下的。(*^__^*) 嘻嘻……
黄瓜自己种的,鸽蛋自家信鸽下的。(*^__^*) 嘻嘻……
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
130g
鸽蛋
3个
盐
适量
食油
适量
步骤
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1. 准备好黄瓜、鸽蛋。
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2. 黄瓜洗净、切细粒。
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3. 将黄瓜与鸽蛋混合,加盐拌好备用。
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4. 电饼铛加入少许食油。
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5. 倒入黄瓜蛋液。
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6. 调到煎蛋档,煎1分钟。
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7. 将煎蛋翻一面,再煎半分钟即可。
小贴士
1、黄瓜清甜,加盐要适度。
2、黄瓜煎蛋时间不宜太长,煎嫩一些口感比较好。
2、黄瓜煎蛋时间不宜太长,煎嫩一些口感比较好。