泰味黄花鱼怎么做?
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京细菜谱
鱼洗净划几刀腌制过夜,热油入锅煎熟即可
时间: 10分钟内
食材
黄花鱼
350g
油
适量
盐
适量
香茅柠檬叶粉
适量
芦笋
适量
步骤
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1. 黄花鱼收拾干净,并抹干水份;
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2. 两面各切三刀,方便入味;
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3. 加入香茅柠檬叶粉抹匀,装保鲜盒冷藏一夜;
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4. 第二天取出,双面煎锅热油,下黄花鱼;
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5. 盖好盖子,中小火煎香一面后翻面煎一面至熟
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6. 在鱼熟后利用余油把芦笋也煎熟即可!
小贴士
换成其他香味,就是别的风味的黄花鱼啦,椒盐味的也很好吃!
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