酱爆鱿鱼的做法
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心事stillness
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时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
1条
荷兰豆
80g
红甜椒
2/1个
辣椒酱
1茶匙
盐
4/1茶匙
步骤
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1. 材料准备好 -
2. 姜切丝、红甜椒切丁、荷兰豆撕去老筋切段
-
3. 鱿鱼撕去黑膜，去除内脏后划花刀
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4. 随后切段
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5. 锅里烧开水，水滚后放入鱿鱼，焯至卷曲后立刻捞出
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6. 锅里烧热油，爆香姜丝
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7. 随后放入红甜椒和荷兰豆炒至断生
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8. 放入鱿鱼同炒一会
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9. 调入辣椒酱
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10. 翻炒均匀后再调入少许盐提味即可
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