多味猪脚
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看见明天訾溍月
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时间: 1-2小时
食材
猪脚
适量
料酒
适量
花椒
适量
八角
适量
老抽
适量
冰糖
适量
椒盐
适量
孜然
适量
步骤
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1. 猪脚洗净。 -
2. 放入锅中加入料酒焯水。
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3. 锅中加入水放入花椒和焯水后的猪脚煮至5分熟。
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4. 将煮至五分熟的猪脚捞出备用。
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5. 锅中放油放入冰糖炒糖色。
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6. 将煮熟的猪脚放入炒好糖色的锅中翻炒。
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7. 加入适量的老抽后加水煮至8分熟。
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8. 撒上孜然粉和椒盐粉放入空气炸锅中160度10-15分钟左右。
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9. 成品。
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