瘦肉炒茴香苗
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越狱alas
茴香菜,理气止痛,健脾和胃,温补肝肾,气味芳香,可以用来滚汤,做馅料,我们经常用来炒。
时间: 10-30分钟
食材
茴香苗
400克
瘦肉
200克
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
步骤
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1. 猪肉切片腌制备用。
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2. 茴香苗去老枝洗净切段备用。
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3. 锅烧热下油,下猪肉煸至八成熟。
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4. 再下茴香苗翻炒至软时调味。
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5. 熟时洒下少许明油,出锅装盘。