干炸金针菇
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牧野-Y
香酥味美的干炸金针菇，除了下酒，当零食吃也不错哦！
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
100克
食用油
适量
鸡蛋
1个
盐
少许
十三香
少许
玉米淀粉
1汤匙
面粉
1汤匙
步骤
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1. 主料。 -
2. 金针菇切掉根部一段，洗净。
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3. 鸡蛋加水，打散，放入面粉和玉米淀粉拌匀。
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4. 放盐和十三香，拌成面糊。
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5. 金针菇裹面糊。
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6. 炸金针菇。
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7. 金针菇炸至金黄酥脆。
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8. 享用吧！
小贴士
1、金针菇本身比较细，所以炸的时间不用太长。
2、喜欢吃辣的小伙伴也可以撒辣椒粉或者孜然粉。
2、喜欢吃辣的小伙伴也可以撒辣椒粉或者孜然粉。