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冷吃兔肉
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晏柴后来你不在
家常菜的冷吃兔肉,下酒菜开胃菜。美容养颜菜。旅游必备菜。真是餐桌不可少的美食。
时间: 10-30分钟
食材
兔肉
700g
干辣椒
30g
花椒
10g
生抽
2勺
料酒
2勺
2块
4个
1勺
1勺
步骤
  • 1. 备好食材 。
  • 2. 兔肉切丁其它食材切好 。
  • 3. 兔肉加料酒盐拌匀腌制十分钟 。
  • 4. 锅里到油炒兔肉 。
  • 5. 炒到水份基本收干 。
  • 6. 捞出备用 。
  • 7. 到入姜蒜等炒香 。
  • 8. 在到入兔肉 。
  • 9. 加生抽盐味精入味 。
  • 10. 加醋糖提味 。
  • 11. 出锅撒芝麻 。
  • 12. 装盘酒备好 。
小贴士
兔肉水份炒干捞出,在炒佐料在调味。
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