酥皮鸡翅
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若桃壹
酥皮鸡翅用烤箱做的，皮酥里嫩，简单易做，不会做菜的新手也能做好这款美味小吃。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
数个
盐
适量
面包糠
适量
蛋液
适量
生粉
适量
奥尔良鸡翅粉
适量
步骤
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1. 备鸡翅，在鸡翅上切民刀口好入味 -
2. 倒进奥尔良鸡翅粉
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3. 放点盐
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4. 拌匀置一天或半天入味
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5. 备蛋液，面包糖，生粉
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6. 腌好的鸡翅逐个裹上，先裹蛋液，生抽，面包糖。
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7. 铺在烤架上
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8. 放进烤箱
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9. 用上火，180度的火力，用上火也行150度的火力，俺怕滴油，难清理烤箱，所以就用上火，底上用烤盘接油。
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10. 烤15至20分钟，喜欢吃更嫩的小烤片刻，喜欢吃更香脆的多烤片刻
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11. 烤至表皮出油为力，这样才算熟透。
小贴士
喜欢吃更嫩的小烤片刻，喜欢吃更香脆的多烤片刻
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