孜然牛肉粒彩椒盅
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思逸
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时间: 10分钟内
食材
熟牛肉
适量
彩椒
适量
豆腐
适量
葱叶子
适量
食用油
适量
食盐
适量
烧烤料
适量
步骤
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1. 原料洗净改刀，彩椒靠近蒂部切一个小容器出来，剩下的切丁 -
2. 彩椒盅里撒一点食盐
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3. 蒸锅蒸2分钟，断生即可，取出来倒出来汤水，备用
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4. 烧热油
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5. 下豆腐块煎炒，直至豆腐金黄
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6. 放入彩椒丁，放适量食盐，翻炒
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7. 彩椒定变软，放牛肉丁和葱叶碎
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8. 烧烤料
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9. 翻炒的均匀入味，撒上烧烤料翻炒几下，关火，出锅
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10. 菜品装彩椒盅内即可
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