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番茄蒸蛋
8万热度
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intermediate迷茫
孩子想吃清淡口,这款鸡蛋羹就诞生了!
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
番茄
1个
香葱
1根
适量
适量
香油
适量
生抽
适量
适量
步骤
  • 1. 准备食材,番茄洗净待用
  • 2. 番茄改刀切碎
  • 3. 鸡蛋磕入碗中加番茄碎,搅匀
  • 4. 加温开水继续搅匀
  • 5. 盖上保鲜膜,用牙签扎几个小空
  • 6. 放入开水锅里,蒸十分钟
  • 7. 出锅撒盐,葱花,生抽,醋,香油调味即可
小贴士
番茄也可用菠菜,青菜碎代替,适合老人和孩子!家庭做法,不妥之处敬请包涵!
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