榴香飘飘——榴莲披萨
6.3万热度
180收藏
收藏
|
长情
前几天去超市买了个榴莲，这家伙真是不便宜喔，不过吃起来好香，已经成为我最喜欢的水果之一啦，今早看冰箱里还有一盒就拿出来做个披萨，别说吃得慢，家里除了我是没人吃这个的，哈哈，我有口福了，真是爱的人爱不释手，不喜欢的人是离的远远地。
时间: 10分钟内
食材
饼皮：高粉
130克
盐
2克
糖
8克
水
50克
酵母
2克
植物油
5克
奶酪
适量
鸡蛋液
适量
榴莲肉
适量
海苔碎
适量
黄油（涂烤盘）
适量
步骤
-
1. 将饼皮的材料混合，揉成面团，室温发酵两倍大。 -
2. 揉出汽泡，松弛10分钟。
-
3. 擀成圆饼状。
-
4. 放入涂好黄油的披萨盘中，用叉子插一些小孔在饼面上。
-
5. 放一层奶酪
-
6. 榴莲肉，我只用了这些的一半，这些是半个榴莲，也就是说我用了整个榴莲的四分之一。
-
7. 用保鲜袋装好去掉核的榴莲肉，捣成泥。
-
8. 用勺子均匀涂抹在饼皮上。
-
9. 再放一层奶酪，我没有写奶酪的量，按自己喜好来吧，但上层的量是底层的两倍。
-
10. 最后可以撒一点海苔碎，烤箱预热200度，上下火中层10分钟即可。
-
这道菜的其他做法
-
超攒的香蕉榴莲披萨
44收藏8.5万热度 -
空气炸锅版浓香芝士榴莲披萨
102收藏4万热度 -
浓香榴莲披萨
40收藏7.5万热度 -
榴莲披萨
186收藏3.7万热度 -
榴莲披萨
116收藏7.3万热度