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丝瓜虾米鸡蛋汤
7.5万热度
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飞霜鱼传尺愫
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时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
一根(400克左右)
虾米
适量
鸡蛋
两个
适量
大蒜头
适量
适量
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
香油
少许
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 丝瓜去掉外皮,切成柳叶型的薄片,大蒜头切成片
  • 3. 鸡蛋划散
  • 4. 起锅烧油
  • 5. 油七成热时,下鸡蛋快速翻炒
  • 6. 下丝瓜
  • 7. 翻炒均匀2分钟左右
  • 8. 加漠过丝瓜的水
  • 9. 煮开,加虾米
  • 10. 加盐、鸡精、蚝油调味,加葱花
  • 11. 淋入香油,起锅
  • 12. 好了
  • 13. 成品图再来一张。
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