蛤仔煎（蚝烙）
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鸵鸟amusement
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时间: 10-30分钟
食材
生蚝
适量
鸡蛋
适量
香菜
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
步骤
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1. 生蚝肉洗净，锅中放水烧开，放入生蚝肉。 -
2. 焯烫好捞出。
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3. 用凉水冲凉，放入鸡蛋。
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4. 放入香菜段，放入盐、白胡椒粉，搅拌均匀。
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5. 锅中放油加热，倒入蛋液，煎熟。
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6. 开动吧。
小贴士
生蚝不要焯烫得时间太长。
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