酸菜羊肉
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思逸
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时间: 10分钟内
食材
羊肉
100克
酸菜
500克
洋葱
100克
葱姜蒜
50克
步骤
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1. 配料
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2. 羊肉切丁,有肥有瘦才好吃
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3. 酸菜要尝,太酸的话用开水烫一下。
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4. 油要多放些,煸干,放少许盐,十三香
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5. 葱姜蒜洋葱入锅炒出香味即可
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6. 放辣椒面,要多放,不然一会看起来不红
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7. 放入酸菜
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8. 放些许糖,舀盐的勺子一勺就够了。如果酸菜太酸就多放点。
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9. 临出锅放葱和味精。不要担心吃味精。