酸菜羊肉汤
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安灯泡好闪
好温暖的羊肉汤,味道很正宗,好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉
500g
酸菜
400g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
海米
适量
大料
适量
步骤
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1. 酸菜备用
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2. 羊肉片备用
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3. 海米泡发
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4. 酸菜洗净切丝
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5. 锅中放冷水,下入羊肉片,开锅后去除浮沫
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6. 酸菜洗净,攥干水分下入锅中,将洗好的干海米、葱花、姜片、大料、盐,一起下锅煮沸,再煮5分钟即可
小贴士
酸菜还是爽脆的好吃,所以不用煮时间长