嫩椒黄菌菇
5.6万热度
129收藏
收藏
|
跃颊背孟吨
黄菌菇非常的脆嫩，配以绿色的嫩椒，颜色鲜亮，味道鲜脆，以清淡味为宜。
时间: 10分钟内
食材
黄菌菇
100g
嫩椒
3个
步骤
-
1. 黄菌菇洗净后撕成小条备用。 -
2. 嫩椒去掉内芯，切成细丝，码点儿盐入味。
-
3. 一勺油入锅，油热后放入嫩椒翻炒。
-
4. 嫩椒炒出香味后，倒入黄菌菇翻炒1～2分钟即可加盐调味。
-
5. 黄菌菇缩水严重，一锅出来只有这么一小碗，嫩滑爽口。
小贴士
嫩椒去掉内芯的方法是左手拿住辣椒，右手拿住辣椒蒂，把辣椒蒂往辣椒里按压，再拔出蒂来，就可把辣椒芯带出来。
-
这道菜的其他做法
-
彩椒杂菌菇
143收藏4万热度 -
黄灯椒烩菌菇牛肉丸子
151收藏4.4万热度 -
绿椒炒菌菇
140收藏1.1万热度 -
黑椒煎菌菇
154收藏5.1万热度 -
菌菇炒黄鳝
98收藏8775热度
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度