—黄瓜拌菌菇
9.4万热度
34收藏
收藏
|
烟锁轻尘墙西_
黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素，具有一定抗癌作用。另外，黄瓜性凉，具有除热、利水、解毒的功效。我们不妨来盘黄瓜拌菌菇清凉一夏吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
主料：秋黄瓜
1根
金针菇
50g
蟹味菇
50g
白玉菇
50g
辅料：生抽
10ml
香醋
10ml
花椒油
5ml
香油
少许
盐
3g
大蒜
1瓣
小米椒
适量
步骤
-
1. 主料。 -
2. 辅料调汁。大蒜切碎、小米椒切圈，调到酱汁里。
-
3. 菌菇洗净。黄瓜洗净切丝。
-
4. 锅中做水，水开后焯烫菌菇30秒。捞出过凉水。
-
5. 菌菇轻轻攥干，和黄瓜丝拌在一起。
-
6. 把料汁拌入即可食用。
-
7. 黄瓜爽脆、菌菇鲜香。夏日最佳选择哦。
小贴士
这么一道美味的奶汤非常的好吃
孩子很喜欢吃，味道鲜美不需要添加其它调料了
孩子很喜欢吃，味道鲜美不需要添加其它调料了