蜜汁糯米枣
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麻木不人贲呗中
这菜以前在餐馆里吃过，记得纳米喜欢吃，凭着感觉做一次，餐馆里好象不是蒸出来的，米妈自做主张用蒸的方法来做，结果还可以，但女儿这次却只吃枣，不吃糯米面，害得妈妈一个个的抠出来，呵呵。
时间: 10-30分钟
食材
大枣
15粒
糯米面
50克
白糖
20克
奶粉
20克
步骤
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1. 原料图，红枣需要提前泡软。 -
2. 将奶粉和糖同糯米面一起纳盆。
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3. 加适量水，边加边搅拌，呈粗颗粒状。
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4. 用手将面团成团备用。
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5. 借助剪刀或者其它工具，将枣枣核去掉，尽可能保持枣的完整性。
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6. 将面团反复揉软。
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7. 分成小团酿在枣子中间。
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8. 摆盘后放在水开已开的笼格上。
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9. 大火蒸十二分钟。
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10. 另取一小锅，加两大勺水，适量糖。
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11. 兑一勺淀粉水。
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12. 糖水烧开后，勾芡。
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13. 将芡汁浇在蒸好的枣上。
小贴士
奶粉可以换成奶，主要目的是成品中有奶香，实在没有也没有关系。
其实这个菜原本是要放蜂蜜的，后来发现蜜没有了，临时改成糖水了。
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