排骨烧豆角
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思议sensitivity
豆角烧排骨是由豆角、排骨等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。
时间: 10分钟内
食材
排骨
适量
豆角
适量
土豆
适量
花椒
适量
大料
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
老抽
适量
蚝油
适量
豉油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
味精
适量
十三香
适量
胡椒粉
适量
保全大酱
适量
步骤
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1. 排骨剁段潮水 土豆切块 豆角切段待用
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2. 锅入油放入花椒大料葱姜蒜煸香倒入料酒，保全大酱，耗油，老抽，豉油，焯过水的排骨，土豆，豆角下锅翻炒，加入高汤烧开锅倒入高压锅压4分钟即可。
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3. 出锅少放点蒜末，醋，收汁，盛盘
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