家常凉面
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溯曲
简易快捷，酸辣冰爽。
时间: 10-30分钟
食材
圆面
适量
黄瓜
一根
青红椒
适量
香菜
一棵
蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
芝麻酱
适量
步骤
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1. 青红椒，香菜碎。 -
2. 黄瓜擦丝。
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3. 蒜捣成泥。
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4. 适量盐，陈醋，香油，生抽。
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5. 冷藏纯净水适量。
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6. 青红椒，香菜，黄瓜丝，调好的蒜泥，芝麻酱。
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7. 拌匀。
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8. 面条煮熟。
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9. 过几遍凉水。
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10. 盛适量到碗中。
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11. 浇上冰凉酸辣汤。即成。
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12. 成品。