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肉菜馄饨
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时间: 30分钟-1小时
食材
馄饨皮
若干
猪肉末
少许
上海青
少许
香菇
少许
紫菜
少许
榨菜粒
少许
步骤
  • 1. 猪肉切末放碗里。
  • 2. 上海青用开水汆烫一会,捞出用凉水冲切碎。
  • 3. 香茹泡发洗净切碎。
  • 4. 紫菜泡发好。
  • 5. 将所有原料放一起搅拌上劲,放盐,酱油,芝麻油调好味道,放点淀粉搅拌均匀,放淀粉是让馅成团,不散烂!
  • 6. 取一馄饨皮,中间放馅对折。
  • 7. 将皮一个右角沾点水。
  • 8. 下面两端向内一对折沾住就成型了。
  • 9. 开会了。
  • 10. 锅中烧开水放入馄饨,煮熟!
  • 11. 另一小碗烧开水放紫菜,芝麻油,酱油,胡椒粉,如有高汤更鲜美!
  • 12. 把汤倒入馄饨中,放点葱花榨菜就可以吃了
  • 13. 一个人吃上一大碗,热气腾腾,美滋滋的!
  • 14. 您学会了吗?
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