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鲜虾猪肉云吞
6万热度
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没有腹肌program
鲜美,很美味,早餐来一份,棒棒哒。
时间: 10-30分钟
食材
适量
猪肉
适量
云吞皮
适量
生菜
少许
生抽
少许
香油
少许
胡椒粉
少许
少许
生粉
少许
少许
步骤
  • 1. 虾,肉。
  • 2. 虾去壳,挑去虾线,清洗干净。
  • 3. 把虾剁成碎带粒状口感更好。
  • 4. 把猪肉也剁碎。
  • 5. 把虾肉,猪肉放入碗里加入调料拌匀腌制10分钟。
  • 6. 买的云吞皮。
  • 7. 取一张云吞皮,把馅放于中间,用手抓紧,这是很简单的包法(可依各人喜欢)。
  • 8. 依次包好其他的,放入保鲜盒,可一次多包一些放冰箱保存,想吃取出煮即可,很方便。
  • 9. 生菜洗净备用。
  • 10. 小汤锅放适量的水煮开,下云吞煮熟。
  • 11. 煮至云吞浮起就熟了。
  • 12. 取一碗放生抽,香油搅拌均匀。
  • 13. 加入适量煮云吞的汤,底汤就好了。
  • 14. 把煮熟的云吞捞出放入碗里。
  • 15. 生菜放入云吞汤中烫熟。
  • 16. 把生菜捞出放入云吞碗中,完成了。
  • 17. 成品图。
  • 18. 成品图。
小贴士
一次可以多包点放冰箱保存随时都可以吃美味的云吞
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