鲜虾猪肉云吞
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没有腹肌program
鲜美,很美味,早餐来一份,棒棒哒。
时间: 10-30分钟
食材
虾
适量
猪肉
适量
云吞皮
适量
生菜
少许
生抽
少许
香油
少许
胡椒粉
少许
糖
少许
生粉
少许
油
少许
步骤
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1. 虾,肉。
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2. 虾去壳,挑去虾线,清洗干净。
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3. 把虾剁成碎带粒状口感更好。
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4. 把猪肉也剁碎。
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5. 把虾肉,猪肉放入碗里加入调料拌匀腌制10分钟。
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6. 买的云吞皮。
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7. 取一张云吞皮,把馅放于中间,用手抓紧,这是很简单的包法(可依各人喜欢)。
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8. 依次包好其他的,放入保鲜盒,可一次多包一些放冰箱保存,想吃取出煮即可,很方便。
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9. 生菜洗净备用。
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10. 小汤锅放适量的水煮开,下云吞煮熟。
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11. 煮至云吞浮起就熟了。
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12. 取一碗放生抽,香油搅拌均匀。
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13. 加入适量煮云吞的汤,底汤就好了。
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14. 把煮熟的云吞捞出放入碗里。
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15. 生菜放入云吞汤中烫熟。
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16. 把生菜捞出放入云吞碗中,完成了。
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17. 成品图。
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18. 成品图。
小贴士
一次可以多包点放冰箱保存随时都可以吃美味的云吞