鲜肉鲜虾馄饨 云吞
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淇沪上雨天颜雨
凉爽的秋天，早晨自己煮碗热气腾腾的馄饨，早餐不将就~
鲜肉鲜虾馅的馄饨，有时间多包一点，冻在冰箱里，早餐夜宵方便快捷的好选择~
鲜肉鲜虾馅的馄饨，有时间多包一点，冻在冰箱里，早餐夜宵方便快捷的好选择~
时间: 30分钟-1小时
食材
馄饨皮
适量
肉馅
适量
虾
适量
鸡蛋
1个
蚝油
适量
酱油
适量
葱花
适量
盐
适量
步骤
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1. 先准备食材 -
2. 肉馅加一个蛋清拌匀，蛋黄也别浪费，等会儿可以整个包在馄饨皮里
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3. 继续加一点酱油、蚝油
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4. 鲜虾剥皮去头去虾线，切成小段
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5. 拌匀后最后加入葱花
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6. 不会包馄饨的看过来，如图，先夹一点肉馅放在馄饨皮中下方，放一块虾仁，馄饨皮卷起，两端如图捏紧。买的馄饨皮不容易捏紧，可以少蘸一点水。
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7. 这是包好后的样子，赶紧下锅煮吧
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8. 汤可以依据自己的喜好调一下，也可以清汤，加点葱花香菜就好啦~
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9. 包蛋黄的也很好吃~
小贴士
买的馄饨皮不容易捏在一起，可以蘸一点点水就好多啦