鲜虾馄饨
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innumerable愉快
鲜虾馄饨做了很多次，还是有朋友希望我再分享做法，其实，做鲜虾馄饨关键买到好的虾，这样才可以保证做好的鲜虾馄饨爽口，味道鲜美！
时间: 10-30分钟
食材
急冻老虎虾
500g
馄饨皮
350g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 将买回来的虾去皮泥肠然后清洗干净沥干水分。 -
2. 用刀背将三分之一的虾压成虾蓉，剩下三分之二切丁。
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3. 将适量的盐，胡椒粉，少许白糖放入处理好的虾蓉里拌均匀。
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4. 准备馄饨皮。
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5. 拌好味道的馄饨馅。
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6. 取一块馄饨皮放入适量的虾蓉。
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7. 对折包起。
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8. 然后两边往里黏合即可。
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9. 将包好的馄饨放入垫有薄膜袋的盘子里。一次可以多包些放入速冻层，想吃多少拿多少来煮很方便。
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10. 煮锅烧开水放入馄饨。
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11. 将煮熟的馄饨捞起装入碗里。
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12. 然后另起锅煮汤放入喜欢吃的青菜调入自己适合的味道。
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13. 最后将煮熟的馄饨放入煮一下即可。
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14. 这款馄饨，虾仁爽口弹牙，味道鲜美。做早晨，午餐都不错。
小贴士
无需技巧。