记得几十年前去老公部队休探亲假途经上海的时候，看见好多的摊位卖生煎馒头的感觉很好奇，因为我是北方人各地的叫法不同。认为馒头煎一下有什么好吃的？~~~~还满处都有卖的。后来才知道就是类似我们的包子放在煎锅里煎熟后吃是一个道理。以后再去上海就经常买着吃，从此喜欢上了生煎包，平时自己也经常做一些吃。特喜欢鲜虾猪肉馅的。