千层肉饼
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霖九九
我就想把天下的美食都尝遍。今日，就来一道千层肉饼。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
200克
猪肉馅
100克
鸡蛋
1枚
葱
适量
五香粉
1勺
鸡精
适量
姜
适量
蒜末
适量
食用油
适量
步骤
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1. 准备面粉（任何面粉，你都可以用）。 -
2. 用温水加一点盐和面。
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3. 用筷子搅拌成絮状。
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4. 用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜静置30分钟。
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5. 准备猪肉馅（如果，不嫌麻烦你也可以买好肉自己剁馅）。
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6. 准备葱姜蒜。
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7. 将剁好的葱姜蒜末倒入肉馅，加盐，鸡精，打一颗鸡蛋
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8. 将肉馅搅拌均。
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9. 把静置的面团取出，用擀面丈擀长方形。
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10. 用勺子在面皮上铺满肉馅，留下一角。
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11. 切一刀。
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12. 面皮向左边折叠。
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13. 右边上下切一刀（注意，连接处不可切断），右边上下折叠，左边上下折叠。
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14. 左向右折叠。
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15. 用手将肉饼压薄。
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16. 用油刷在烙饼铝锅中抹油。
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17. 把肉饼放入锅中烙馍（注意，要勤翻面）。
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18. 烙好的肉饼。
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19. 成品图。
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