酸菜鱼盖浇面
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离恨总随风辰沛
酸菜鱼酸爽，鱼肉滑嫩，盖在面条上，特别入味和开胃！
时间: 10-30分钟
食材
草鱼
500g
酸菜料包
100g
鲜面条
100g
料酒
2勺
玉米淀粉
20g
步骤
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1. 油热后倒入酸菜翻炒。 -
2. 另起一锅煮面条，要放点盐，避免粘锅和粘黏。
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3. 把切好的鱼片码上料酒，粘上玉米粉后放入酸菜汤里煮沸。
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4. 几片生菜在面汤里烫熟铺第，把煮好的面条夹在生菜上。
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5. 把做好的酸菜鱼淋在面条上即可。鱼头摆在面的最好处，好看好吃。
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