西红柿鸡蛋盖浇面
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盖浇面的概念还是我到南京上学才知道的，不过面和菜的结合，让我更加热爱面条！西红柿酸酸的，甜甜的配合着鸡蛋，简直就是完美！
时间: 10分钟内
食材
西红柿
1个
鸡蛋
1个
面条
200g
油
适量
盐
1g
步骤
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1. 锅中烧水 -
2. 水开后放入适量的面条
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3. 面条熟后，捞出加适量的油拌匀，以免粘连
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4. 鸡蛋打散
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5. 西红柿切块
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6. 锅中热油，倒入鸡蛋液
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7. 炒好后盛出备用
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8. 另起油锅，加入西红柿翻炒
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9. 炒出汤汁后加入适量盐调味
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10. 放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀
-
11. 把炒好的西红柿鸡蛋浇在面上即可
小贴士
无
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