西红柿鸡蛋打卤面

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静谧lump
老公爱吃面,好久没做了,今天就做西红柿鸡蛋打卤面,犒劳犒劳他吧,营养又美味,好吃,眼馋的朋友们,来吧,做一做。
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
3个
鸡蛋
3个
面条
150g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 西红柿削皮,切块
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2. 鸡蛋打到碗里,打散
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3. 锅烧热,倒油,葱、姜炝锅,倒入鸡蛋炒
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4. 放入西红柿煸炒
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5. 适量加点白糖煸炒
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6. 超好
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7. 锅中放水,放适量面条,煮至没白芯就行,煮好过凉水

怕西红柿酸的,可根据自己的口感加点白糖。