馒头花卷
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理掤大李
今天突然想吃花卷，就学起来三十多年第一次做，还好挺成功的，真棒！
时间: 1-2小时
食材
面粉
适量
葱花
适量
酵母
适量
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 用温开水把酵母化开倒入面粉里搅拌均匀。 -
2. 把面揉好放温度高的地方醒几个小时，直到面团比原来的两倍大。
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3. 像这种面上面有蜂窝的就是好了
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4. 醒好的面团拿出来再揉揉把里面的空气揉出来。
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5. 用擀面杖把面团擀成长形状的。
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6. 上面倒上油再撒上盐最后放入葱花。
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7. 从下往上的卷起来。
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8. 用刀切一块一块，不能太小。
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9. 拿两个放一起叠起来。
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10. 拿一根筷子放中间用力压一下。
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11. 这样就好了，再放着醒十几分钟放锅里蒸就可以了。
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12. 这就是出锅的样子。
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