南瓜螃蟹馒头花样馒头
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永琪
好蠢萌，好可爱，原来螃蟹可以变得很亲和的喔，小朋友们好喜欢，一哄而光咯。。
食材
南瓜
200克
面粉
350克
奶粉
10克
酵母
5克
糖
15克
步骤
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1. 南瓜去皮，切片蒸熟后用勺子压成泥 -
2. 面粉倒进面包机，加入南瓜泥，酵母奶粉糖活成面团，无需加水。
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3. 和好的面团放温暖处发酵到2倍大
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4. 取一小剂子揉圆，擀成牛舌状，取一块小面团，搓成长条，搓四条。
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5. 把四条面条放在牛舌装的面片上，把上面的折过来，下面的折上去。。
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6. 然后把螃蟹翻过来放上红豆做眼睛。
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7. 做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟
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8. 蠢萌蠢萌的螃蟹就爬出来了喔
小贴士
南瓜本身有水分的，和面一定记住不能加水了喔，要是觉得比较粘就加多点粉直到不粘为止喔。。
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