您的位置: 首页>菜谱分类>【花样馒头/花卷】双手四瓣花
【花样馒头/花卷】双手四瓣花
11.3万热度
18收藏
洓肯可耐符耐
材料:南瓜110克,面粉200克,酵母粉2克,细砂糖10克。白色面团是南瓜换成105克水。
时间: 1-2小时
食材
南瓜110克
适量
面粉200克
适量
酵母粉2克
适量
细砂糖10克
适量
步骤
  • 1. 1.分别和好两个面团,发酵一个小时。
  • 2. 2.把面团搓长,切成小块,大小看自己喜好,一朵花是需要四块面团,所以别弄太大块。
  • 3. 4.把两个颜色的面片重叠在一起,中间捏起来,这是一组花片。两组花片做一朵。
  • 4. 5.把两组花片靠在一起,用筷子把中间夹紧,要紧又不能太大力,以免夹断了。
小贴士
这款花卷的面团比馒头稍软,小火凉水上锅,关火后立刻开盖。
这道菜的其他做法

南瓜花样馒头

121收藏
1.3万热度

南瓜花样馒头

98收藏
1.3万热度

南瓜花样馒头

104收藏
1.7万热度

紫薯菠菜花样馒头

113收藏
2.3万热度

花样馒头

100收藏
1.6万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

干锅白萝卜

27收藏
209万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱