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花样馒头片
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栾杀戮天下
这款花样馒头片不仅能吸引眼球,激发宝宝们的进食兴趣,还能补充营养,促进宝宝们的身体发育。其实普通的食材也能华丽地转身,原本普通的馒头和番茄,同样能姿态婀娜,灿烂如花。如此诱人的花样馒头片,恐怕连大人都会眼前一亮,更何况是小宝贝呢?馒头片可以用饼干模具做出其他可爱的造型,同理也可做成花样吐司或花样蛋饼,只要发挥想象力,就能为宝贝们制造各种各样的惊喜。如果宝宝能参与进来,跟妈妈一起制作,不仅能培养宝宝的动手能力,锻炼想象力,还能增进亲子关系,增加DTY的乐趣呢。
时间: 10-30分钟
食材
馒头
2个
鸡蛋
2个
小番茄
6个
牛奶
50ml
植物油
适量
步骤
  • 1. 馒头去皮,切成片,用饼干模具依次把馒头片切成花形和圆形。
  • 2. 鸡蛋磕入碗中打散,搅匀,往蛋液中加入牛奶一起拌匀。
  • 3. 将馒头片逐一蘸取鸡蛋液,放入刷有少许植物油的平底煎锅中。
  • 4. 用小火将馒头片煎至两面色泽金黄后取出,备用。
  • 5. 小番茄洗净,去蒂,将其顶部划十字刀口,顺着刀口切开,不要切断,做成番茄花。
  • 6. 取一煎好的馒头片放入盘中,将番茄花摆在馒头片中央即成花样馒头片。
小贴士
饼干模具在一般烘焙商店或大型超市有售,种类很丰富,用它不仅可以做饼干,还能切面包、馒头或蛋饼等等。
番茄含有丰富的营养素,它所富含的维生素A原,能在人体内转化为维生素A。而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸,能增加胃液酸度,帮助消化,有调整胃肠功能的作用。牛奶能为儿童生长发育提供多种必需的营养成分,含有丰富的蛋白质,有8种人体所需的必需氨基酸,易于人体吸收。牛奶中含有乳糖、半乳糖,它们是构成脑及脑神经组织的重要成分。牛奶是从食物中摄取钙的最好来源,也是促进儿童生长发育不可缺少的矿物质来源。鸡蛋中含有多种维生素和氨基酸,比例与人体很接近,容易消化和吸收。鸡蛋中铁的含量也很丰富,鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素,对宝宝的神经系统和身体发育有很大作用。
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