枣馒头
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taper任盈盈
枣馒头看似很难做，只要用心用时，就能做出各式各样的枣花馒头。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
一斤
酵母
10g
红枣
2斤
步骤
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1. 用酵母发面，用开水泡红枣。 -
2. 一小后面发开了，红枣泡好了。
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3. 擀成圆形面皮，用刀在周围均匀划开，再捏上。把红枣用面圈一圈放上。
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4. 再盖上一层面皮，再放用面皮卷起来的红枣。
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5. 成品图。
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6. 可以随意根据想象捏成各种各样的花。
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7. 大团圆
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8. 三层的枣山。
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9. 放锅蒸半小时。
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10. 散发着枣香的枣山。
小贴士
厚的枣山要多蒸一会，至少半小时以上。蒸好后还得再醒一小时，冬天时间长点，夏天短点。看到醒到面煊腾就可以了。