红枣馒头
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夜思insight
怀孕了，想吃红枣馒头，突发奇想想自己做一下，结果味道还不错哦！
时间: 1-2小时
食材
面粉
1000g
红枣
10颗
冰糖
10块
牛奶
250ml
水
少许
酵母粉
5g
步骤
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1. 红枣10颗，洗净去核，加入冰糖，水少许，用豆浆机打碎加热后备用。 -
2. 枣糊糊加入牛奶，放凉，约35度，加入酵母粉
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3. 揉成面团，等待40分钟，发成两倍大
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4. 拿出来，揉出气
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5. 柔光滑
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6. 揉成想要大小的面团，醒30分钟
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7. 放入锅中，蒸。锅冒热气后15分钟关火，再闷5分钟打开锅盖，出锅
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8. 好吃的红枣馒头就好了。
小贴士
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