您的位置: 首页>菜谱分类>双色花卷
双色花卷
6.4万热度
132收藏
海德薇冲鸭-
自己做面包,用臻米脱糖电饭煲临时给不吃甜食的好朋友蒸几个小花卷,没想到好朋友只吃了一个,以为不好吃,剩下的人家居然打包全带走了,后悔做少了。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
150g
酵母
2g
色拉油
5g
红曲粉
适量
步骤
  • 1. 面粉加入适量的水、色拉油、酵母,放入面包机,启动两个和面程序,姜面团揉好,再启动发面程序,自动发酵,大约1.5小时的时间。发酵好的面团取出排气,分成2个小面团盖上保鲜膜饧15分钟。
  • 2. 取一个小面团,加入适量的红曲粉揉匀,可以选择自己喜欢的颜色搭配,我家刚好红曲粉就在桌上,直接用了红曲粉。
  • 3. 两种颜色的面团分别均匀的分成4个小面团。
  • 4. 今天做个简单的玫瑰花花卷,每个小面团擀成小圆饼,4个小饼互相配色搭配在一起,一字排开然后卷起来,中间切开,就是两个玫瑰花花卷。
  • 5. 4个花卷都做好了,颜色搭配一层红色一层白色。
  • 6. 臻米脱糖电饭煲选择蒸菜功能,内胆加入适量的水,装上大滤网,凸面向上,铺上锡纸,四周略折起,码入做好的花卷,盖上电饭煲,二发15分钟。
  • 7. 启动电源,选择蒸菜功能,时间是25分钟,实际上是水开后25分钟,可以增减时间。
  • 8. 自动跳闸就可以打开锅盖了。
  • 9. 出锅装盘。双色花卷看着很有食欲吧,真的很简单,人少的时候这个小电饭煲特别实用,蒸一锅刚刚好,一次吃完,免得吃剩下还要费心收藏,而且刚出锅的最好吃。
小贴士
用具:臻米脱糖电饭煲
这道菜的其他做法

南瓜双色花卷

177收藏
8248热度

双色花卷

109收藏
2.9万热度

紫米双色花卷

118收藏
6.9万热度

双色花卷

197收藏
8.1万热度

紫薯双色花卷

116收藏
7.9万热度
热门菜谱

紫薯饭

9670收藏
878.3万热度

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

鸡蛋饼

91收藏
354.3万热度

白菜饺子

120收藏
278.3万热度

黑米粥

1.1万收藏
202.1万热度
相关菜谱