玉米面韭菜肉馅蒸饺
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intermediate素雅
粗粮这样做，营养又丰富，让你的早餐不重样，简单易学。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500克
玉米面
150克
开水
适量
肉馅
适量
韭菜
适量
油
适量
蚝油
适量
酱油
适量
老抽
适量
料酒
适量
十三香
适量
鸡精
适量
鸡蛋
一个
步骤
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1. 成品图。 -
2. 面粉500克，玉米面150克，盐少许，滚烫开水适量，面和醒一会。
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3. 适量肉馅，老抽，生抽，酱油，耗油，香油少许，十三香，料酒，鸡精，顺一个方向搅拌好。
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4. 鸡蛋一个，顺一个方向搅拌好，加入适量油，顺一个方向搅拌好。
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5. 最后倒入韭菜，顺一个方向搅拌好，备用。
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6. 面醒好，下等量剂子。
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7. 擀圆坯。
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8. 擀薄厚均匀。
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9. 包入适量馅料。
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10. 全部包好。
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11. 大火上锅蒸15分钟。
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12. 熟了出锅，皮薄馅大，口感劲道。
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13. 成品图。