中式比萨（玉米面韭菜饼）
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时间: 10分钟内
食材
玉米面
120g
韭菜
120g
虾皮
30g
鸡蛋
2个
食用油
30g
步骤
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1. 玉米面加水拌匀，用手抓紧成块，放下又能散开。 -
2. 韭菜切碎。
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3. 把除玉米面以外的所有材料放入盆中搅拌均匀。
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4. 把加过水的玉米面放入饼铛摊平，用手压实（喜欢吃脆的压的紧些，不喜欢吃硬的压的稍松点）。
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5. 把调好的菜馅倒入饼铛摊平，饼铛盖好，上下火，薄饼铛。
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6. 时间到饼铛会自动提醒。关火。
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