黄金南瓜松糕
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若邹落水无痕蔚墦
今天这款蛋糕是这样的平易近人呢!
黄金的外表,
健康的内容,
淳朴的味道,
糯软的口感,
简单的做法,
扎实的分量。
我把它作为晚餐的主食,很饱人呢!不放泡打粉的,不用担心铅中毒!
黄金的外表,
健康的内容,
淳朴的味道,
糯软的口感,
简单的做法,
扎实的分量。
我把它作为晚餐的主食,很饱人呢!不放泡打粉的,不用担心铅中毒!
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
300克
南瓜
约40克(可增减)
牛奶
100克
淡奶油
80克
鸡蛋
2个
色拉油
200克
小苏打
11克
糖
210克
白醋
两大勺(或柠檬汁)
步骤
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1. 将南瓜洗净、切块,放入微波炉叮10分钟至熟。
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2. 用滤网或纱布,去除南瓜多余的水分。
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3. 南瓜、糖、醋拌匀成南瓜泥。
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4. 鸡蛋、牛奶、淡奶油、色拉油拌匀成稀奶糊。
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5. 将稀奶糊与南瓜泥混合拌匀。
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6. 将低筋面粉、小苏打混合、过筛,筛入先前拌好的混合物中,充分拌匀成面糊。
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7. 倒入铺好油纸或锡纸的烤盘中,预热烤箱,180度,上下火,中层,30分钟,直至表面金黄,用牙签扎一下无面糊带出即可。
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