黄金南瓜饼
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漳估傅衷砂
南瓜用来做南瓜饼相信很多人都会吃过；
南瓜不但有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用，
家里有好多个公公自己种的南瓜，已经放了好久了，水分都蒸发了，现在拿来吃，特别的甜，口感也很糯。
南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压；
并含有人体所需的多种氨基酸，保护胃粘膜、帮助消化
南瓜不但有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用，
家里有好多个公公自己种的南瓜，已经放了好久了，水分都蒸发了，现在拿来吃，特别的甜，口感也很糯。
南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压；
并含有人体所需的多种氨基酸，保护胃粘膜、帮助消化
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
200g
糯米粉
200g
白糖
80g
油
适量
步骤
-
1. 将南瓜去皮切小薄片，放在电饭锅蒸熟； -
2. 稍微放凉后，加入糯米粉，白糖；
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3. 混合搅拌成面团；
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4. 用手揉小圆团压扁成饼状；
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5. 置锅火上，加入适量的油， 小火慢炸；
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6. 炸至两面金黄捞出沥干油份，即可食用。
小贴士
油炸时一定要小火慢炸，要不然很容易糊了。