巧克力果仁小蛋糕
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一两cite
分享一款国庆节在家做的巧克力果仁小蛋糕，这个小蛋糕做法虽然简单，但是看起来却很高级，与朋友分享很有面子。口感扎实的巧克力味蛋糕，添加了混合果仁，香气浓郁，再配上一杯红茶或者咖啡，让人幸福感满满！
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
45克
黑巧克力
80克
黄油
60克
糖
50克
鸡蛋
1个
朗姆酒
15克
牛奶
15克
泡打粉
2克
混合果仁
30克
步骤
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1. 巧克力隔热水融化，搅拌均匀 -
2. 黄油隔热水融化，搅拌均匀
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3. 混合黄油和巧克力
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4. 加入细砂糖，搅拌均匀
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5. 加入鸡蛋，搅拌均匀
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6. 加入朗姆酒，搅拌均匀
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7. 筛入低筋面粉、泡打粉，搅拌均匀
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8. 加入牛奶，拌匀，成为蛋糕糊
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9. 将蛋糕糊装入纸杯，撒上果仁
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10. 烤箱上下火180度烤20分钟，直到完全膨胀
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