您的位置: 首页>菜谱分类>蛋丝白萝卜
蛋丝白萝卜
6.4万热度
162收藏
骨牌倒了
秋季白萝卜很便宜,很受欢迎。此时的白萝卜白白嫩嫩,正是水分充足的时候,尤其在干燥的秋天,多吃一些非常适合。白萝卜中的膳食纤维和维生素的含量都很丰富,可以促进消化,保护肠胃,还可以给皮肤增加水分,使皮肤水嫩白皙。白萝卜的吃法非常多,清炒炖汤还是腌泡菜都可以。这个蛋丝白萝卜没加葱姜蒜,大人小孩都喜欢吃。
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
1个
鸡蛋
2个
去皮花生米
1大把
青椒
1个
甜椒
1个
白糖
2勺
香油
1勺
淀粉
1勺
酱油
少许
少许
米醋
少许
步骤
  • 1. 1个白萝卜,2个鸡蛋,1大把去皮花生米,2个辣椒。
  • 2. 白萝卜洗净去皮。
  • 3. 切丝或擦丝。
  • 4. 加2勺白糖杀一下水,然后攥干备用。
  • 5. 鸡蛋加1勺淀粉,最好是先泡淀粉澄出清水再放鸡蛋。后加淀粉要过一下。
  • 6. 煎成蛋饼。
  • 7. 切成丝。
  • 8. 青椒甜椒切丝。
  • 9. 把所有食材都放一起,加上米醋酱油盐和香油搅拌均匀就可以了。
  • 10. 好吃营养的蛋丝拌白萝卜。如果你想看着好看就加白醋盐和香油就可以了。
这道菜的其他做法

鱿鱼丝白萝卜炖排骨汤

109收藏
2.1万热度

凉拌梨丝白萝卜丝

189收藏
1.4万热度

蛋丝胡萝卜拌粉

128收藏
4.7万热度

香菇粉丝白萝卜

774收藏
7.9万热度

白萝卜鸡蛋饼

715收藏
11.5万热度
热门菜谱

蒸馒头

163收藏
329.4万热度

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

凉拌面皮

24收藏
260.3万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱