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香菇粉丝白萝卜
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雁云霸气四溅
喜欢在过年的时候,做些原汁原味、健康易消化的素菜,平时不常吃的,过年都想起来了,都是小时候家里吃的东西,现在吃起来,仍然觉得清香好味。
时间: 10-30分钟
食材
香菇
4朵
粉丝
40g
白萝卜
500g
适量
适量
鸡粉
适量
步骤
  • 1. 主要材料:白萝卜
  • 2. 洗净去皮切方丁
  • 3. 干香菇洗净泡发,水保留下来。
  • 4. 切方丁
  • 5. 粉丝用热水泡软
  • 6. 烧热油锅,下香菇丁爆香。
  • 7. 下白萝卜丁,翻炒至变色。
  • 8. 倒入泡香菇的水烧开后,转小火烧至萝卜熟。
  • 9. 然后下粉丝,加盐、鸡粉适量翻炒均匀出锅。
  • 10. 清香的、原汁原味的【香菇粉丝白萝卜】端上桌
小贴士
加高汤煮萝卜会更加美味
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