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白萝卜大虾粉丝煲
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爱动脑筋的醉柔珊
秋季天气比较干燥,白萝卜在秋季是很养生的食品,秋天温度下降,做个煲吃也可以温暖下,白萝卜粉丝对虾,营养很齐全,老少皆宜,是秋季比较好的食补菜之一。
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
200g
对虾
200g
粉丝
60g
适量
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 洗好的白萝卜
  • 2. 洗好的对虾
  • 3. 把白萝卜擦丝
  • 4. 洗好的粉丝
  • 5. 热油
  • 6. 加入葱姜蒜末
  • 7. 倒入白萝卜丝
  • 8. 翻炒白萝卜丝
  • 9. 加入适量的水
  • 10. 加入粉丝
  • 11. 翻均匀
  • 12. 待锅开的时候倒入对虾
  • 13. 来回翻动,让汤汁吸收一下
  • 14. 汤汁吸收差不多,关火
  • 15. 盛入盘中
小贴士
1、一开始加入葱姜蒜末,翻炒下,更加的入味

2、炖的时间自己掌握,看喜好吃萝卜丝的软硬来定

3、粉丝不用提前发泡的,直接倒入锅中煮即可
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