白萝卜鲜虾煲
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近视ruthless
其实这个叫白萝卜鲜虾煲不如叫白萝卜鲜虾汤更合适，虽然我把它盛在了一个小砂煲里....但是真的没有煲，嘿嘿~~~夏天多吃点萝卜喝点热汤，让身体出点汗有利于健康。
朱朱喝这个汤时，挑出大虾送到爸爸碗里，还说：爸爸，多吃点虾啊，有营养的！
朱朱喝这个汤时，挑出大虾送到爸爸碗里，还说：爸爸，多吃点虾啊，有营养的！
时间: 10-30分钟
食材
明虾
250g
白萝卜
250g
油
适量
盐
适量
香菜
适量
姜
适量
醋
适量
步骤
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1. 准备虾，香菜沫，姜丝，白萝卜丝 -
2. 用热油爆香姜丝
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3. 把萝卜丝放入煸炒至软一些
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4. 放入大虾
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5. 加料酒翻炒至微微出汤
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6. 兑入适量的冷水
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7. 依据口味加入一小勺子盐
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8. 大火烧开
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9. 临出锅时加一点醋调味
小贴士
1临出锅时加些醋可以提香
2兑入的水要用冷水
3萝卜丝多翻炒一下口感好
2兑入的水要用冷水
3萝卜丝多翻炒一下口感好
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