白萝卜瑶柱煲猪骨汤
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什犯罕陡实
白萝卜很清甜，且宽胸下气 清肺利咽，配搭瑶柱、鱿鱼头煲猪骨，汤鲜味美 滋润降火
时间: 1-2小时
食材
猪骨
250g
白萝卜
600g
香菇
8个
鱿鱼头
2个
瑶柱
1把
姜
3片
步骤
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1. 白萝卜，猪骨，瑶柱 鱿鱼头 香菇，姜 -
2. 猪骨，瑶柱 ，鱿鱼头 香菇 浸泡洗净（瑶柱不用浸泡）姜切片
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3. 将猪骨，瑶柱，鱿鱼头，姜片，香菇放进砂锅 加2500毫升左右的清水，
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4. 大火煲开 该小火煲1小时
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5. 在煲汤时处理是白萝卜 削皮厚切滚刀块
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6. 然后将萝卜放入已经煲了1个小时的猪骨汤里
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7. 居然煲20分钟左右可以关火 放盐调味 我们基本上不放任何调料 汤鲜。
小贴士
先将猪骨瑶柱香菇鱿鱼头煲出味道啦 再放白萝卜煲过心 萝卜口感清爽
喜欢软绵口感的就提早将萝卜下锅煲绵
喜欢软绵口感的就提早将萝卜下锅煲绵
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