白萝卜丝煎饼
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会比你快乐
白萝卜内含有丰富的碳水化合物、有机酸、矿物质、维生素、芥子油等营养成分，有清热生津，凉血止血、顺气消食的功效。
简单易做的白萝卜丝煎饼，也算是早餐的不错选择之一吧~O(∩_∩)O~
简单易做的白萝卜丝煎饼，也算是早餐的不错选择之一吧~O(∩_∩)O~
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
300g
小葱
2颗
鸡蛋
1个
小麦面粉
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 白萝卜去皮洗净擦成丝，放入一勺盐腌几分钟。 -
2. 小葱洗净切碎。
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3. 鸡蛋打入碗内，放入面粉和小葱碎。
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4. 加适量清水，调成糊。
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5. 平底锅放油，油热，放入一大勺面糊并马上晃动锅，摊成薄饼，小火煎。
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6. 煎至一面凝固，翻至另一面；煎至两面呈金黄色即可。
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7. 随意切成自己喜欢的形状~
小贴士
煎饼时要小火慢煎，以免糊锅。