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萝卜丝煎饼
8.6万热度
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哤单纯儿儿
早上时间总是那么紧张,每天吃买来的早点既单调又不卫生,何不在家尝试一下自制的天津风味——煎饼果子,简单又营养。只不过拍照的时候没卖油条,有点小遗憾
时间: 10分钟内
食材
面粉
200g
鸡蛋
2个
胡萝卜
1根
适量
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜插细丝
  • 2. 取一个大碗,放入面粉、黄豆面、绿豆面、胡萝卜、葱花、盐
  • 3. 加水搅拌调成面糊
  • 4. 电饼铛预热抹油后,盛一勺面糊摊成薄冰
  • 5. 饼上打一个鸡蛋
  • 6. 用平头木铲把鸡蛋剁散,均匀的抹在面饼上面,表面鸡蛋凝固后翻个,加热片刻出锅。涂面酱辣酱,卷上油条
小贴士
调面糊的时候要一点一点的加水,防止里面有面疙瘩
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