萝卜丸子
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新绿籍
萝卜丸子。昨天炸了一锅，全吃了，孩子看到照片生气了，嫌我没给他留，所以今天又炸了一锅。这两天买的萝卜真不错，新鲜，炸丸子吃好香～
时间: 10-30分钟
食材
旱萝卜
两个
鸡蛋
一个
面粉
两勺
食用油
适量
盐
适量
五香粉
少许
鸡精
少许
步骤
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1. 将两个旱萝卜冲洗干净。 -
2. 削去皮。
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3. 切成小丁。
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4. 放入碎菜器搅碎。
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5. 加一匙盐拌匀腌制十来分钟。
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6. 用手攥一遍，挤掉多余的水分。
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7. 加面粉。
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8. 加盐鸡精和五香粉。
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9. 打入一个生鸡蛋。
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10. 用筷子搅拌一下。
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11. 搅拌均匀。
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12. 锅中倒入适量的油烧热，用勺子将萝卜面糊舀入手中，团成球状。
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13. 将团成球状的丸子放入油锅中，中火炸制。
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14. 炸至定型成熟呈金黄色时捞出装盘。
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15. 装盘就可以吃啦。