韩式泡菜煎饼怎么做？
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京细菜谱
鸡蛋、盐、泡菜水拌匀，加入面粉、胡萝卜、葱、泡菜搅成面糊，热油倒入面糊煎熟即可
时间: 10分钟内
食材
小麦面粉
100g
韩国泡菜
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
胡萝卜
50g
鸡蛋
1个
步骤
-
1. 将韩国泡菜、胡萝卜、葱切碎
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2. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐打散
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3. 倒入泡菜水使鸡蛋液颜色变红
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4. 加入面粉、胡萝卜、泡菜和葱花搅成面糊
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5. 平底锅放入适量油，将模具放入锅内
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6. 倒入面糊，等边缘变色之后脱模
-
7. 一面煎好之后翻面继续煎熟即可
小贴士
1.泡菜要切得碎一些，煎的时候比较好成型。
2.泡菜是咸的，盐要少放。
3.也可以加入虾肉，蛤蜊之类的，会更加好吃哦。
2.泡菜是咸的，盐要少放。
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